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Madame Virginie MATTIUZZI
L’EHPAD « La Roque » est implantée depuis 1989 sur la commune de Sallèles-d'Aude, située sur le territoire du Sud Minervois entre plaine du Narbonnais et contrefort des Cévennes. Dans un cadre verdoyant à 300 mètres du cœur du village et des berges du Canal du Midi, aux portes de la campagne, il offre des opportunités de promenades. Par ailleurs, vous trouverez au village tous les services utiles : commerces, bureau de poste, services bancaires, cabinets médicaux.
L’EHPAD peut accueillir 51 personnes, réparties en 51 places en chambres individuelles. L’établissement accueille des personnes retraitées autonomes ou dépendantes.
Les chambres, d’une superficie de 25 m2 minimum bénéficient de tous les équipements nécessaires : lit médicalisé, appel malade, etc. Chaque chambre est équipée de prise téléphone et télévision, la mise en service reste à la charge du résident.
La chambre est meublée par l’établissement. Il est néanmoins possible de la personnaliser d’une manière compatible avec votre état de santé. Pour des raisons de sécurité incendie, le matériel électrique (télévision, lampe) doit être récent. Aucune denrée alimentaire « fraiche » ne doit être stockée dans la chambre pour raison de sécurité alimentaire. Au rez-de-chaussée, un salon avec télévision permet également d’accueillir les animations. Tout autour de l’EHPAD vous pourrez profiter des espaces verts et ombragés entièrement sécurisés.
Le courrier est distribué tous les jours. Une boîte aux lettres est à votre disposition pour tous vos envois. Un fois par mois une coiffeuse, un pédicure et une esthéticienne sont présents dans l’établissement. Vous pouvez prendre rendez-vous avec ces services auprès de l’accueil ou de l’animatrice. Ceux-ci restent financièrement à votre charge et seront réglés directement au prestataire extérieur. Afin d’éviter certains abus, les journalistes, photographes ou démarcheurs ne peuvent vous rendre visite qu’avec l’autorisation expresse du Directeur. De même les bénévoles extérieurs ont tous signés une convention avec l’établissement.
À l'EHPAD de Sallèles-d’Aude, le chef de cuisine et son équipe préparent les repas sur place, les produits frais et locaux sont privilégiés. Les régimes et les textures modifiées sont également préparés en cuisine, après avis médical. Les repas se prennent à la salle à manger et ne peuvent être pris en chambre que si l’état de santé du résident le nécessite et sur décision du médecin et/ou du service infirmier. Nous vous demandons vos goûts et habitudes alimentaires afin de pouvoir en tenir compte.
Le petit déjeuner est servi en chambre, le goûter, déjeuner et dîner sont servis en salle de restauration.
Il vous est possible d’inviter ou de recevoir quiconque de votre famille ou de vos amis durant toute la journée ainsi que pour le repas de midi. Pour les repas, Il suffit de les inscrire au secrétariat administratif, qui avertira nos agents de cuisine de la date ou vous recevrez vos invités. Le Prix du repas pour les personnes extérieures est de 10€ par repas complet, vin compris. Vous serez sollicités pour participer à la commission de restauration et de menus, composée de résidents, de familles, des agents de cuisine, d’élus et du directeur. Celles-ci se tiennent toutes les quatre semaines et tous les trois mois.
Libres du choix de leur médecin et de leurs auxiliaires médicaux (infirmiers, pédicures, kinésithérapeutes…) appelés à pratiquer des soins sur prescription médicale. Les médicaments sont préparés dans des boîtes individuelles par l’infirmier de garde et sont distribués en début de chaque repas.
Une télévision est à votre disposition dans le salon. Vous avez la possibilité d’adhérer au Club du 3e Âge de Sallèles-d’Aude. Des jeux de société sont à votre disposition.