L’établissement se situe en Picardie dans le département de L’Oise. Plus exactement, la maison de retraite se trouve 16 Haras de Fitz James dans le hameau d’Airion près de la ville de Clermont. Elle est situé à 60 km de Paris, 28 km de Beauvais, 35 km de Compiègne et 19 km de Creil. Avec son style atypique, le bâtiment se trouve dans un cadre de verdure ou règne la tranquillité.

Les Chambres

La maison de retraite peut accueillir jusqu'à 12 résidents pour 11 chambres :

• 2 chambres individuelles au rez-de-chaussée
• 8 chambres individuelles au premier étage avec escalier
• 1 chambre double au premier étage avec escalier

Chaque chambre est différente afin de personnalisé sa chambre. Le mobilier, fourni par l’établissement, est composé en générale de la manière suivante : un lit, un chevet, un bureau, une chaise, un fauteuil, une télévision, un placard ou armoire.

Chaque chambre est équipé d’un système d’appel. Le résident a la possibilité de compléter le mobilier par des meubles personnels dans la limite de la surface et de l’accessibilité de la chambre. En tout état de cause, il est encouragé à personnaliser son environnement afin de s’y sentir au mieux.

La Restauration

L’établissement assure la fourniture de tous les repas par le biais d’un traiteur local. Tous les repas sont servis dans la salle de restauration.

• Petit-déjeuner : 8h30-9h00
• Déjeuner : 12h00-13h00
• Goûter : 16h00
• Dîner : 18h30

Il y a possibilité de service en chambre si l’état de santé le justifie et après avis médical. Les menus sont établis une semaine en avance et respectent les principes de l’équilibre nutritionnel des personnes âgées. Ils tiennent compte des habitudes alimentaire locale (fêtes...) et des produits disponibles selon les saisons. Par ailleurs, l’établissement a mis en place et applique la méthode H.A.C.C.P. dont le but est de prévenir les risques sanitaires liés à la restauration collective.