Définition CANTOU : Centre d’Activités Naturelles Tirées d’Occupations Utiles
Né à la fin des années 70, le CANTOU peut être un centre d’accueil indépendant mais le plus souvent il est rattaché à une maison de retraite médicalisée (EHPAD), accueillant les personnes âgées dépendantes atteintes d’Alzheimer ou de démences en petites unités de vie (de 12 à 20 personnes). Aujourd’hui, il est plus communément appelé unité Alzheimer et se compose d’une équipe soignante formée spécifiquement à la demande.
Le CANTOU est une structure offrant un véritable suivi, la sécurité et les soins nécessaires aux résidents. Tout au long d’une journée des activités variées participatives (tâches de la vie quotidienne, ateliers adaptés, animations…) viennent rythmer et stimuler la vie des résidents afin de limiter les angoisses, la désorientation et troubles du comportement.